必須アミノ酸の種類と多く含まれる食品一覧
必須アミノ酸は人間の体にとってとても重要です。
筋肉生成やシェイプアップには、たんぱく質が非常に重要になりますが、ただ単にたんぱく質ではなく、この『必須アミノ酸入り』の良質なたんぱく質を取ることが重要なのです。
- 必須アミノ酸は、どのような効果をもたらすのか？
- 普通のアミノ酸とは、何が違うのか？
ボディメイクの成功は、この『必須アミノ酸』の効果で、結果が全く変わってきます。
【目次】
- 必須アミノ酸入りの食品とは
- 必須アミノ酸とは。
- 必須アミノ酸の種類と役割
- 必須アミノ酸が必要な理由
必須アミノ酸入りの食品とは
必須アミノ酸入りの食品は、現代の家庭では、『意識しないと』なかなか食卓に並ばない傾向があります。
どんな食材が、必須アミノ酸効果があるのかというのが、インターネットで『アミノ酸スコア』というサイトで、最高１００％中、その食材が何％なのかというのが見れますので、ぜひこちらも参考にしてみてください。
https://www.chiffonya.com/shop/kouza/titokudata_6.htm《アミノ酸スコア表》
ですが、現代の栄養価事情を考えると、食事だけで人間の体に必要な量を取るのは、非常に困難です。
いくら、必須アミノ酸入りの食事を取っても、『必要な量』が取れていなかったら結果、効果はありません。
ですので、今の時代は、必須アミノ酸がしっかり入っているサプリメントも、効果的にうまく活用して、コスト削減にも繋げるのがオススメかもしれません。
必須アミノ酸とは
まず、必須アミノ酸というのは『人間の体では自力で作ることができない』為、必ず食品や、サプリメントといった、外側から摂取しなければいけません。
ボディメイクにとどまらず、『健康に生活する為』には人間にとってとても必要です。
必須アミノ酸というのは、２０種類あるアミノ酸の中で、『９種類』が必須アミノ酸になります。
必須アミノ酸
- トリプトファン
- リシン
- メチオニン
- フェニルアラニン
- トレオニン
- バリン
- ロイシン
- イソロイシン
- ヒスチジン
本来は、この必須アミノ酸が『どれか１つでも』欠けてしまったら、骨や血液の働きが悪くなり、悪循環を起こし後々、体の症状として現れてしまいます。
この９種類には、それぞれどんな役割があるのか解析していきます。
必須アミノ酸の種類と役割
- トリプトファン
- リシン
- メチオニン
- フェニルアラニン
- トレオニン
- バリン
- ロイシン
- イソロイシン
- ヒスチジン
脳内神経伝達物質セロトニンの材料となる、必須アミノ酸です。
セロトニンやメラトニンの材料、コレステロール、血圧のコントロールに大きな働きがあります。
小麦や米など穀類に少ない、必須アミノ酸です。
脂肪をエネルギーに変えるのに、必要なカルニチンという物質の材料になります。
身体組織修復の成長に関与し、肝機能の向上の働きがあります。
体の中でタンパク質をつくるとき、必ず、『いちばんはじめに必要な必須アミノ酸』です。
これが不足すると、すべてのタンパク質合成に支障が出てしまうおそれが出ます。
メチオニンはまた、脂肪をエネルギーに変えるときに、必要なカルニチンという物質の生合成にもかかわります。
肝機能の向上に大きく関わります。
脳内神経伝達物質ドーパミンやノルアドレナリン、黒色色素メラニンの材料になる必須アミノ酸です。
合成甘味料アスパルテームの原料ともなるアミノ酸です。
血圧の上昇にも効果があります。
人が『体内で全く合成できない必須アミノ酸』です。
魚や鶏肉、肉などに多く含まれ、脂肪肝の抑制効果が大きく効果があります。
特に筋肉をつくるのに、大切な必須アミノ酸です。
イソロイシン、ロイシンとともにＢＣＡＡ（分岐鎖アミノ酸）と呼ばれます。
不足すると食欲を低下させ、栄養不良の悪循環を引き起こすこともあります。
血液中の窒素バランスの調整、肝機能向上に大きな効果があります。
子どもの成長や、大人の筋肉維持に必要な、必須アミノ酸です。
バリン、イソロイシンとともにＢＣＡＡ（分岐鎖アミノ酸）と呼ばれます。
ロイシンは『タンパク質の生成・分解を調整することによって、筋肉の維持に働きます』。
肝機能向上、血糖値のコントロール作用、たんぱく質合成の促進、筋肉たんぱく質の維持効果など、体に関わる多くの機能に効果があります。
タンパク質、特に筋肉をつくるのに大切な必須アミノ酸です。
バリン、ロイシンと ともにＢＣＡＡ（分岐鎖アミノ酸）と呼ばれます。
ヘモグロビンを形成するのに必要なアミノ酸です。
神経機能の補助、血管膨張、肝機能の向上効果などがあります。
人の体内での合成が比較的遅いアミノ酸で、幼児が不足すると、湿疹ができてしまうおそれがある、必須アミノ酸です。
ヘモグロビンに多く含まれているので、不足すると貧血になるおそれが出ます。
白血球の産生に大きな効果があります。
必須アミノ酸が必要な理由
これらのように、９個の必須アミノ酸は、人間の『本来の健康維持』に、多大な影響があります。
ただ単に『プロテインでたんぱく質を取れば良いのではなく』、しっかりとした『必須アミノ酸入り』の、良質なたんぱく質が必要となります。
ダイエットやボディメイクに取り組む際に、しっかりと、必須アミノ酸入りの栄養を取れているかどうかで、結果はからり大きく変わってきます。
ボディメイクに取り組んでなくても、人間の体というのは、生まれた瞬間から、言い換えれば老化が始まってます。
生まれたてや、まだ体を使ってる期間が短い（年齢が若いうち）は体感はないでしょうが、その『体感のない期間』に、どれだけしっかり『体をケア』するかで、特に、25歳以降～大きく症状に差が出始めます。
人間の体というのは、『症状が出てからでは遅い』ことが、非常に多いとの結果も出ています。
ボディメイクというのは、単なる『カッコよく、美しくなる』だけではなく、自分の体の、健康維持や健康状態の発見にも大きく繋がります。
ぜひ、参考にしていただけたら幸いです。